Rund-um-sorglos-Paket

Speisen und Getränke - all inclusive

  • An Ihrem großen Tag sollte natürlich auch kulinarisch alles nach Plan verlaufen. Daher bieten wir Ihnen an, einen Großteil der Planung mit unseren „Rund-um-sorglos-Paketen“ abzunehmen. Dies sind natürlich erst einmal Menüvorschläge, und damit sind einzelne Inhalte auch austauschbar, so dass wir, gemeinsam mit Ihnen, Ihr Wunschmenü individuell zusammenstellen würden. Die Pakete sind ab 50 Personen verfügbar.

    Alle Getränke sind im Preis inbegriffen!

    Außerdem: wer Freitags feiert bekommt eine Hochzeitstorte in Herzform vom Hof Frien spendiert!

    Zudem haben Sie bei uns die Möglichkeit schon Donnerstags Ihre Räume zu dekorieren!

    Locker, lässig

    Empfang

    mit Prosecco, Bier und O-Saft

    Grillbuffet

    locker

    Gegrillte Nackensteaks ( verschieden mariniert )
    Bratwürstchen und Krakauer
    Putenspieße mit Gemüse, Putensteaks
    dazu verschiedene Saucen
    Kartoffelsalat, Nudelsalat, Krautsalat
    Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika & Mais
    Antipasti aus marinierten Paprika, Auberginen
    Champignons, Zucchini und Tomaten mit Räucherfisch
    Tomaten und Mozzarella mit Basilikum
    Baguette mit Kräuterbutter und Zaziki
    Kartoffelecken, Rosmarinkartoffeln

    ***

    Eingelegte Beerenfrüchte mit Vanillesauce
    Yoghurt – Panna Cotta
    Mousse au chocolate

    Mitternachtsimbiss
    Schöpfcurrywurst mit frischem Baguette und Kaffee

    Inkl. Leistungen
    Getränke, Besteck, Gläser, Tischwäsche, sowie Servietten in Eurer Wunschform,
    Personal von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Getränke

    von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Alkoholfreie Getränke

    Auburg medium, naturell
    Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
    versch. Löffler Säfte

    Biere

    Pilsener vom Fass
    Barre alkoholfrei
    versch. Schneider Weißbiere

    ***

    inkl. Digestif, Weine,
    Prosecco und Heißgetränke Eurer Wahl

    Preis: 59,90 p.P.
    zzgl. Raummiete

    Preise für Kinder
    0-2 Jahre: –
    3-6 Jahre: 35%
    7-12 Jahre: 50%

    Classic

    Empfang

    mit Hugo, O-Saft und Sekt mit Kiwisaft

    Hochzeitsmenü

    menue-tab

    Hochzeitssuppe mit Eierstich, Blumenkohl

    ***

    Hauptgang

    Mit Tomaten & Mozzarella gefüllte Hähnchenbrust in Mandelkruste
    Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzen
    Lachs auf Spinat
    Pestorahmsauce und
    Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen/Möhren,
    Petersilienkartoffeln, Kroketten und Reis

    ***

    Dessertbuffet

    Mousse au Chocolat
    Eis mit heißen Kirschen

    Flying Mitternachtsbuffet

    3- Sorten Flammkuchen

    Inkl. Leistungen
    Getränke, Besteck, Gläser, Tischwäsche, sowie Servietten in Eurer Wunschform,
    Personal von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Getränke

    von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Alkoholfreie Getränke

    Auburg medium, naturell
    Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
    versch. Löffler Säfte

    Biere

    Pilsener vom Fass
    Barre alkoholfrei
    versch. Schneider Weißbiere

    ***

    inkl. Digestif, Weine,
    Prosecco und Heißgetränke Eurer Wahl

    Preis: 69,90 p.P.
    zzgl. Raummiete

    Premium

    Empfang

    Aperol Spritz, O-Saft mit Cassissèe, Fruchtsecco

    Fingerfood

    Datteln im Speckmantel, Käsespieße mit Trauben, Cräcker mit Tomatencreme

    Hochzeits-Buffet
    “Hof Frien“

    premium-tab

    Hochzeitssuppe mit Eierstich, Blumenkohl, Mettbälchen

    ***

    Vorspeisenbuffet

    Italienische gebratene Gemüse Antipasti aus Champignons, Zucchini,
    Auberginen, Paprika, Tomate Mozzarella, Blattsalate, Gurke, Tomate, Rotezwiebeln, Möhren & 2 Sorten Dressing
    dazu frisches Baguette und Kräuterbutter, Aioli
    ***

    Hauptgang als Buffet

    Hähnchenbrust in Süß saurer Sauce mit Früchten
    Rostbeef mit Pfeffersoße
    Jungschweinefilet mit frischen Champignons
    und Rahmsauce
    Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen/Möhren, Schmorgemüse
    Rosmarinkartoffeln, Kroketten und Spätzle
    ***

    Dessertbuffet

    Götterspeise in kleinen Gläsern
    Mousse au chocolat
    Gemischte Eisplatte
    Obstsalat und Vanillesoße

    Mitternachtsbuffet

    Verschiedene Auswahl an Mett, Wurst-, Käse- sowie Räucherfisch Platten dazu gefüllte Eier, Butter und Brotkorb
    inkl. Kaffee

    Inkl. Leistungen
    Getränke, Besteck, Gläser, Tischwäsche, sowie Servietten in Eurer Wunschform,
    Personal von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Getränke

    von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Alkoholfreie Getränke

    Auburg medium, naturell
    Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
    versch. Löffler Säfte

    Biere

    Pilsener vom Fass
    Barre alkoholfrei
    versch. Schneider Weißbiere

    ***

    inkl. Digestif,
    Weine, Prosecco und Heißgetränke Eurer Wahl

    Preis: 79,90 p.P.
    zzgl. Raummiete

    Preise für Kinder
    0-2 Jahre: –
    3-6 Jahre: 35%
    7-12 Jahre: 50%

    Exclusive

    Empfang

    Prosecco mit Ramazotti Rosato, Cocktail Bellini, rotfruchtiger PriSecco (alkoholfrei)

    Fingerfood

    Datteln im Speckmantel, Wrap mit Pestocreme, Mozzarellaspieße mit Cocktailtomaten

    ****
    Tomatensuppe mit Basilikum
    Am Tisch Serviert
    ****

    premium

    Vorspeisen

    Bruschetta,
    Antipasti aus marinierten Paprika, Auberginen, Champignons und Zucchini,
    Variation von Melonen mit Coppa und Parmaschinken,
    italienische Wurstspezialitäten mit Essiggemüse,
    „Vitello – tonnato“ dünn aufgeschnittener Kalbsbraten mit
    Thunfischsauce,
    Räucherfisch mit Basilikumcreme,
    Meeresfrüchtesalat in Weißweinessig,
    Ziegenfrischkäse in Thymianhonig,
    Tomaten & Mozzarella mit hausgemachtem Pesto mariniert,
    Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing,
    Toskanischer Hirtensalat,
    Brotauswahl mit Tomatenbutter

    Warme Speisen

    Saltimbocca vom Schweinerücken in Zitronensauce,
    Piccata von der Putenbrust auf Spaghetti in Tomatensauce,
    Gebratenes Zanderfilet in Parmesanbrösel auf Blattspinat,
    Ratatouille – Gemüse, Brokkoli mit Pinienkernen,
    Kartoffel – Gnocchis in sahniger Gorgonzolasauce,
    Penne mit frischem Rucola, sonnengetrockneten Tomaten und Schafskäse,
    Kräuter Risotto, Rosmarinkartoffeln

    Dessert

    Käseauswahl aus Italien mit Trauben und Gebäck,
    Panna Cotta mit Himbeersauce,
    Cappuccinomousse mit Amarettinis

    Mitternachtsbuffet

    Schnittchen aus frischem Landbrot & Körnerbrot mit Räucherschinken, Salami, Kassleraufschnitt, Weich- und Hartkäse,
    Canapées mit Thüringer, Räucherlachs- und Forelle
    Currywurst in pikanter Sauce dazu Westernkartoffeln

    Inkl. Leistungen
    Getränke, Besteck, Gläser, Tischwäsche, sowie Stoffservietten in Eurer Wunschform, Stuhlhussen, Personal von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Getränke

    von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Alkoholfreie Getränke

    Auburg medium, naturell
    Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
    versch. Löffler Säfte

    Biere

    Pilsener vom Fass
    Barre alkoholfrei
    versch. Schneider Weißbiere

    ***

    inkl. Digestif, Longdrinks,
    Qualitätsweine, Prosecco und Heißgetränke Eurer Wahl

    Preis: 89,90 p.P.
    zzgl. Raummiete

    Preise für Kinder
    0-2 Jahre: –
    3-6 Jahre: 35%
    7-12 Jahre: 50%

     

    Deluxe

    Empfang

    Winzersekt,
    Cocktail Bellini mit Weißen Pfirsich graniert und ein Ipanema (alkoholfrei)

    Fingerfood

    Candy Bar (bleibt den ganzen Abend stehen)
    Kleine Pasteten mit Geflügelsalat, Crostini mit Camembert und Preiselbeeren
    Mozzarella-Basilikum-Spieße mit Cocktailtomaten, Datteln im Speckmantel, Tortilla Wrap,
    Gurke gefüllt mit Räucherforellencreme

    ****

    Tafelspitzbrühe vom Rind mit Wurzelgemüse
    (wird am Tisch serviert)

    ***

    deluxe

    Vorspeisen Buffet

    Mittelmeerplatte (eingelegte Oliven & Tomaten, gefüllte Peperoni
    & Champignons, gegrilltes mediterranes Gemüse,
    marinierte Artischocken & italienische Salami),
    Bunte Melonenschiffchen mit Serranoschinken,
    Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce,
    Ganzer pochierter Lachs mit Meerrettichsahne,
    Marinierte Riesengarnelen mit zweierlei Dips,
    Tomate – Mozzarella mit Basilikum & Balsamico,
    Bauernsalat mit Schafskäse,
    Marktfrisches Salatbuffet mit angemachten Salaten
    und Rohkostsalaten, dazu verschiedene Dressings
    Brotkorb mit Tomaten – Knoblauchbutter,

    ***

    Hauptgang als Buffet

    Lammkeule mit Thymian Soße,
    Kleine Rindermedaillons aus der Hüfte mit Kräuterbutter,
    Maishähnchenbrust “süss – sauer“,
    Gedämpftes Lachs– und Zanderfilet auf Rahmspinat,
    buntes Schmorgemüse, Brokkoli & Blumenkohl,
    Pestonudeln mit frischem Rucola & sonnengetrockneten Tomaten,
    provenzalische Kartoffeln, Butterreis

    ***

    Joghurt – Panna Cotta mit frischem Obstsalat,
    Pralinen – Mousse mit Vanilleschaum,
    Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren,
    Käseauswahl mit Trauben

    Mitternachtsbuffet

    Burger- und Hot Dog – Buffet dazu Pommes Frites
    Käseplatte mit Weich- und Hartkäse und Weintrauben graniert
    Schnittchen aus frischem Landbrot & Körnerbrot mit Räucherschinken, Salami, Kassleraufschnitt, Canapées mit Thüringer, Räucherlachs- und Forelle

    Inkl. Leistungen
    Getränke, Besteck, Gläser, Tischwäsche, sowie Stoffservietten in Eurer Wunschform, Stuhlhussen, Personal von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Getränke

    von 17:00 Uhr bis 5:00 Uhr

    Alkoholfreie Getränke

    Auburg medium, naturell
    Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
    versch. Löffler Säfte

    Biere

    Pilsener vom Fass
    Barre alkoholfrei
    versch. Schneider Weißbiere

    ***

    inkl. Digestif, Longdrinks, 3 verschiedene Cocktails,
    Qualitätsweine, Prosecco und Heißgetränke Eurer Wahl

    Preis: 99,90 p.P.
    zzgl. Raummiete

    Preise für Kinder
    0-2 Jahre: –
    3-6 Jahre: 35%
    7-12 Jahre: 50%

  • Besichtigung

    Gerne präsentieren wir Ihnen unseren Hof bei einem persönlichen Besichtigungstermin.

    Rufen Sie uns an:
    0 57 63 / 15 90

    Übernachtung

    Hier können Sie sich unsere Ferienwohnungen ansehen!

    Vertrauen Sie uns

    … damit Sie „Ihren Tag“ sorglos genießen können. Jedes gelungene Fest braucht eine präzise Planung und Durchführung, damit Ihr Traum in Erfüllung geht und lange in Erinnerung bleibt.
    Nicht alles kann man für solch einen wichtigen Tag alleine erledigen, dazu braucht man ein Service-Team von Profis die diese Aufgabe übernehmen.